【曾宏智 高雄旗山】
娛樂城高雄市旗山區的溪州地區,是早年旗山香蕉產業的重鎮,不過面對農村人口高齡化,當地熱鬧的情景已不如以往,旗山「尊懷文教基金會」近年來深入溪州進行田野訪查,並利用閒置空間成立影像交換所,希望透過一張相片、一個故事的探訪,讓更多人看到溪州的在地價值。
溪州影像交換所發起人 王繼強:「舊北蕉就是以前外銷日本,最好吃的香蕉。」
用新鮮的香蕉攪拌糯米粉,這是溪州地區特有的香蕉年糕,對這群社區的婆婆媽媽來說,這種帶有香蕉味道的年糕,不但是過年期間,家家戶戶會做的甜點,還是兒時記憶的味道。
旗山區溪州居民 郭月滿:「平常在過年的時候,是家家戶戶的一些長輩,幾乎每一個人都會做,做完以後我們就會切著吃,切著吃 有時候就煎著吃,不然就是沾個麵粉,加個雞蛋炸著吃。」
娛樂城溪州影像交換所發起人 王繼強:「最近大家其實都在講,地方創生地方創生,那地方創生,它到底要拿什麼東西來創生,我們會認為它其實最需要的,就是地方的特色在哪裡,而不是再把都市的思維再帶到鄉村。」
娛樂城騎摩托車、開小貨車,這些都是蕉農運輸香蕉的方式,發起人表示,這些照片是年輕人走入社區,長期田野調查留下來的成果,現在透過「影像交換所」的呈現,讓更多人知道蕉農的故事,也希望將這個空間營造成,社區長輩與年輕人交流的場域。
溪州影像交換所發起人 王繼強:「年輕人怎麼回到家鄉,年輕人跟長輩那個隔閡,是怎麼讓愈拉愈近,希望可以透過青年人的進駐,然後透過影像為媒介,讓溪州庄的故事,變成青年人回來到家鄉的一個基地。」
製作傳統的香蕉年糕,為蕉農留下生活影像,發起人表示,這些尋出家鄉特色的田調方式,讓世代間的疏離感漸漸縮小,也鼓勵長輩利用這個開放空間,把農村的知識傳給下一代。
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